2024年7月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、キングダム俳優陣に作る伝説の家政婦志麻さん夏料理14連発! 魚介のみそマリネのレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、志麻さんが清野菜名さん、真壁刀義さんら、映画『キングダム』俳優陣のために、猛暑を乗り切る夏料理14品を作りました。
夏野菜のチーズハンバーグや、お米の鶏レモンスープ、トマトの南仏風イカ飯や、マグロにスイカを合わせた前菜、刺身の味噌和えなど、志麻さんオリジナルレシピに、スタジオの新木優子さんらも大絶賛!
キングダムにちなんだ豆腐料理も登場します。
魚介の味噌マリネは、刺身を味噌とすだち果汁で和えた一品で、じゃがいものやわらかさと、みそで味付けした刺身の塩味、酸味が絶妙に絡み合うそうです!
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ の作り方をまとめます。
2024年6月放送の志麻さん前菜レシピベスト10は、こちらでまとめています!↓
(画像出典:日本テレビ)
今回の夏のスタミナ料理14品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】魚介の味噌マリネのレシピ 志麻さん夏料理
Course: 志麻さんCuisine: 魚介の味噌マリネ2
servings5
minutes10
minutes15
minutesキングダム俳優陣へ作る志麻さん夏レシピ。(材料は目分量で記載しています。)
材料
マグロ・タイ・ホタテ・トリガイなど刺身 適量
味噌 大さじ1
すだちの汁 1個分
紫玉ねぎ(繊維を断つように薄切り)1/2個
にんじん(薄い輪切り)
オリーブオイル 大さじ2くらい
じゃがいも 2個くらい
生パセリ 適量
作り方
- 刺身を食べやすく切って合わせる
- 刺身に味噌、すだちの汁を加えてよく和える
- スライスしたにんじん、玉ねぎを加えて、オリーブオイルをたっぷりかけて混ぜる
- じゃがいもを茹でて皮を剥き、輪切りにし、皿に並べる
- 3の刺身をのせ、パセリを散らし、じゃがいもといっしょにいただく
まとめ
キンクグダム俳優へおくる、志麻さん夏レシピ の作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP