2024年7月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、キングダム俳優陣に作る伝説の家政婦志麻さん夏料理14連発! 豆腐脳(どうふうなお)のレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、志麻さんが清野菜名さん、真壁刀義さんら、映画『キングダム』俳優陣のために、猛暑を乗り切る夏料理14品を作りました。
夏野菜のチーズハンバーグや、お米の鶏レモンスープ、トマトの南仏風イカ飯や、マグロにスイカを合わせた前菜、刺身の味噌和えなど、志麻さんオリジナルレシピに、スタジオの新木優子さんらも大絶賛!
キングダムにちなんだ豆腐料理も登場します。
この記事では、伝説の家政婦志麻さんの夏レシピ の作り方をまとめます。
2024年6月放送の志麻さん前菜レシピベスト10は、こちらでまとめています!↓
(画像出典:日本テレビ)
今回の夏のスタミナ料理14品は、こちらでまとめています↓
【沸騰ワード】豆腐脳(どうふうなお)のレシピ 志麻さん夏料理
Course: 志麻さんCuisine: どうふうなおServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesキングダム俳優陣へ作る志麻さん夏レシピ。(材料は目分量で記載しています。)
材料
豆腐 2パック(150gのもの)
卵 2個
ネギ 10cmくらい
生姜 1かけくらい
砂肝 2パック(300gくらい)
塩 適量
水 具材がひたひたになるくらい
しょうゆ 大さじ1〜
オイスターソース 大さじ1〜
わかめ 50gくらい
水溶き片栗粉 大さじ2くらい
油 適量
作り方
- 豆腐と卵をなめらかになるまでミキサーで混ぜ合わせる
- 1を耐熱皿に移してラップをして、蒸し器(フライパンに湯をはったもの)に入れ、アルミホイルで蓋をして蒸す
- 油をひいた鍋で、みじん切りしたネギ、生姜を炒める
- 砂肝に塩を振り、3に加えて炒める
- 水を加え、しょうゆ、オイスターソースで煮込む
- カットしたわかめを加える
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
- 蒸した2に7のあんをかける
まとめ
キンクグダム俳優へおくる、志麻さん夏レシピ の作り方を紹介しました。
ぜひ作ってみたいです♪
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沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP