2024年7月18日の日本テレビ系列『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン”で放送された 捨てがち食材で作る絶品晩ごはん！「チャーハン」のレシピ をまとめます！
今回のDayDayでは、モデルの亜希さんが普段なら捨てる食材で作るフードロス削減レシピ第2弾が放送されました。
今回も時短で美味しそうな料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います！
【DayDay】捨てがち野菜で作るチャーハンのレシピ 亜希のざっくりキッチン
Course: 晩ご飯Cuisine: 捨てがち野菜で作るチャーハン, チャーハン, 炒飯Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes捨てがち食材で作るレシピ。 (デイデイ)
材料
残り野菜（キャベツの芯・ブロッコリーの茎・しいたけの軸・にんじんの皮・大根の皮など） 合わせて80g
卵 2個
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1
いりごま 適量
油 適量
作り方
- 野菜は細かく切る
- フライパンに油大さじ1強をひいて熱し、熱くなったら溶き卵を入れ、半熟状の炒り卵にして、一度取り出す
- 同じフライパンに油小さじ1を足し、１の野菜を炒め、全体がしんなりして火が通ったら、ご飯を加えて炒める
- 塩コショウで味をととのえ、卵を戻し入れる
- 鍋肌にしょうゆを回し入れ、ざっくり混ぜて、最後にいりごまをふり、盛り付ける
メモ
- キムチスープに入れればクッパ風に！
まとめ
今回の記事では、『DayDay（デイデイ）』”亜希 のざっくりキッチン” 「捨てがち野菜でつくるチャーハン」のレシピを紹介しました。
今回のレシピです↓
【DayDay】つくねのレシピ 亜希のざっくりキッチン捨てがち食材で (デイデイ)|7月18日
【DayDay】ナムル風野菜のあえもののレシピ 亜希のざっくりキッチン捨てがち食材で (デイデイ)|7月18日
【DayDay】キムチと捨てがち野菜のスープのレシピ 亜希のざっくりキッチン捨てがち食材で (デイデイ)|7月18日
【DayDay】捨てがち野菜で作るチャーハンのレシピ 亜希のざっくりキッチン捨てがち食材で (デイデイ)|7月18日
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DayDay番組情報
番組名：DayDay（デイデイ）
放送局：日本テレビ系列
放送時間：毎週月〜金曜日 9:00〜
出演者：山里亮太、武田真一、黒田みゆ ほか
公式HP：DayDay