【平野レミの早わざレシピ】冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピ 2024夏｜7月15日

2024年7月15日のNHK放送『平野レミの早わざレシピ 2024夏』で放送された、冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピを紹介します。

生放送で料理を作る平野レミの早技レシピでは、料理愛好家の平野レミさんが、元アスリートの澤穂希さんと吉田沙保里さんをゲストに迎え、夏におすすめの元気盛り盛り料理を披露してくれました。

この記事では、平野レミさん 冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピを紹介します！

平野レミの早わざレシピ2024夏のレシピは、こちらでまとめています↓

（画像出典：NHK）

目次

1. 【平野レミの早わざレシピ】冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピ 2024夏
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 平野レミさんのレシピ
   2. 『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報

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【平野レミの早わざレシピ】冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピ 2024夏

Recipe by NEWS123Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

平野レミの早わざレシピ。

材料

• きゅうり（せん切り）　1本

• みょうが（せん切り）　3個

• 青じそ（せん切り）　10枚

• 三つ葉（3～4cm長さのざく切り）　30g

• 大根おろし　50g

• 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）200g

• 片栗粉　大さじ２～３

• 湯　1.5リットル

• 水　カップ1（差し水）

• ポン酢　大さじ3

• しょうが汁　小さじ1

• 白ゴマ　適量

作り方

• きゅうり、みょうがはせん切りして氷水にさらし、パリッとしたら水けをきり、切ったみつばと青じをを加え混ぜておく
• 豚しゃぶ肉に片栗粉をまぶす
• 鍋に1.5リットルの湯を沸かし、沸いたら火を止め水1カップを加え、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、氷水にとり水けをきる。
• 皿に豚しゃぶをのせ、１の薬味、大根おろしをのせる
• ポン酢、しょうが汁を混ぜたものをかけて、白ゴマを振ったら完成！

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まとめ

今回の記事では『平野レミの早わざレシピ 2024夏』冷え冷え豚しゃぶ夏サラダのレシピをまとめました。

平野レミさんのレシピ

『平野レミの早わざレシピ 2024早春』番組情報