【ヒルナンデス】豚ひき肉と夏野菜の野菜包みのレシピ ナスのピクルスで！北斗晶さんのコストコアレンジ|7月8日

2024年7月8日の『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコ食材で作る、コストコアレンジレシピ”豚ひき肉の夏野菜包み（豚ひき肉とナスのピクルスで野菜包み）”のレシピをまとめます！

今回のヒルナンデスでは、北斗晶さんが大容量なコストコの食材でお得な使い切りレシピを伝授！

マシュマロやアボカドディップなど、大容量の商品をアレンジした料理を教えてくれましたので、紹介したいと思います。

赤身80％の豚ひき肉で作るレシピです。

目次

1. 【ヒルナンデス】豚ひき肉とナスのピクルスで野菜包みのレシピ 北斗晶さんのコストコアレンジ
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. ヒルナンデスの記事
   2. ヒルナンデス番組情報

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【ヒルナンデス】豚ひき肉とナスのピクルスで野菜包みのレシピ 北斗晶さんのコストコアレンジ

Recipe by NEWS123Course: コストコCuisine: 豚ひき肉とナスのピクルスで野菜包み, 野菜包み, なすのピクルス, 豚ひき肉と夏野菜の野菜包み, 豚ひき肉の夏野菜包み

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

コストコアレンジレシピ

材料

• 豚ひき肉　300g

• 酒　大さじ1

• 甜麺醤（味噌で代用可）　大さじ3

• レタス（食べやすくちぎる）　4枚

• 大葉　8枚

• なす　1本

• 塩　小さじ2

• りんご酢　大さじ1

• きゅうり（千切り）1/2本

• ピーマン（千切り）2個

• トマト（スライス）1個分

作り方

• 豚ひき肉に酒をまぶす
• フライパンに油をひかずに火にかけ、豚ひき肉を炒める
• 火が通ったらいったん火を止め、甜麺醤を加えて混ぜ合わせる
  ★Point　油はねを防ぐため、いったん火を止めてから調味料を入れる
• 再び火をつけて香ばしい香りがするまで炒め、火を止めて余熱で火を通す
• ナスはヘタを除いて縦半分に切り、ピーラーでスライスしたものから、食塩水（水500mlに塩小さじ2が目安）に浸ける
• 5を3分ほどおいたら、ナスの水気を絞り、りんご酢と和える
• きゅうり、ピーマンは千切りに、トマトはスライスする
• レタスで4の肉味噌、6のなす、お好みできゅうり、ピーマン、トマトを包んでいただく

まとめ

今回の記事では、『ヒルナンデス』で放送された、北斗晶さんのコストコアレンジレシピ「豚ひき肉の夏野菜包み」のレシピ、作り方をまとめました。

今回のヒルナンデス記事一覧です↓

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