2024年6月23日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 日本橋ゆかり野永さんバナナアレンジレシピ バナナアメリカンドッグの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・栃木県真岡市のバナナで作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。
サンジャクバナナというもっちりとした粘り気と甘みが特徴のバナナを使った絶品バナナスイーツやバナナ料理が登場しましたので、紹介したいと思います!
(画像出典:テレビ朝日)
【相葉マナブ】バナナアメリカンドッグのレシピ
Course: バナナCuisine: アメリカンドッグ, バナナアメリカンドッグServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesバナナスイーツやバナナ料理が登場!日本橋ゆかり野永さんのレシピ。(8本分)
材料
バナナ 2本
ウインナー 2本
ホットケーキミックス 100g
水 70g
マヨネーズ 20g
揚げ油
ケチャップ
作り方
- ウインナー、バナナは1.5〜2cm厚さに切る
- バナナ、ウィンナー、バナナの順に竹串で刺す
★Point 竹串は程よい太さのものを使用する。バナナの甘さとウインナーの塩味のバランスが最高! - ホットケーキミックスに水、マヨネーズを加えてゴムベラで混ぜ合わせる
★Point 通常より少しかための生地にする - フライパンに油を160度に熱し、2に3の衣をつけて入れ、きつね色になるまで揚げる
★Point 衣を油におとしてみて、すぐに上がって来るようになったら適温! - 油を切り、お好みでケチャップをつけていただく
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 栃木県真岡市のバナナレシピ バナナアメリカンドッグの作り方を紹介しました。
バナナと生地がよく合っていて、甘塩っぱくて美味しいそうです!
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】バナナスムージーのレシピ バナナアレンジ|6月23日
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【相葉マナブ】バナナアメリカンドッグのレシピ 日本橋ゆかり野永さんバナナアレンジ|6月23日