2024年6月23日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された ジョーさん。のバナナアレンジレシピ バナナフレンチトーストの作り方を紹介します！
今回の相葉マナブでは、旬の産地ご飯・栃木県真岡市のバナナで作る、農家、名店、料理研究家から学ぶレシピが特集されました。
サンジャクバナナというもっちりとした粘り気と甘みが特徴のバナナを使った絶品バナナスイーツやバナナ料理が登場しましたので、紹介したいと思います！
（画像出典：テレビ朝日）
【相葉マナブ】バナナフレンチトーストのレシピ
Course: バナナCuisine: バナナフレンチトーストServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesバナナスイーツやバナナ料理が登場！ジョーさん。のレシピ
材料
食パン（6枚切り）1枚
バナナ １本
卵 １個
牛乳 80ｍL
砂糖 大さじ１と1/2
バター 10ｇ
メープルシロップ
ミックスナッツ
作り方
- 食パンにフォークで穴を開け、9等分くらいに切る
★Point 食パンの耳まで穴を開けて、卵液を染み込ませやすくする - バナナの1/3を輪切りにする
- バナナの2/3を耐熱皿に入れ、フォークでペースト状になるまで潰す
- 3に卵を加えて白身を切るようにフォークで混ぜ合わせる
- 牛乳、砂糖を加えて軽く混ぜる
- パンを入れて上下を返して染み込ませる
★Point 食パンに穴を開けて染み込ませやすくしているので、時間をおかず、卵液がなじんだらOK！ - ラップをして電子レンジ600Wで50秒加熱する
- いったん取り出し、真ん中と端を入れ替えるイメージで混ぜ、輪切りバナナをのせる
★Point 温まり方にムラがあるので、真ん中と端を入れ替える - ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱する
- バターをのせ、メープルシロップをかけ、砕いたミックスナッツを散らす
★Point ミックスナッツで食感と香りをプラス！
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 栃木県真岡市のバナナレシピ バナナフレンチトーストの作り方を紹介しました。
今回のレシピです↓
【相葉マナブ】バナナスムージーのレシピ バナナアレンジ|6月23日
【相葉マナブ】チョコバナナのレシピ バナナアレンジ|6月23日
【相葉マナブ】バナナサンドのレシピ バナナアレンジ|6月23日
【相葉マナブ】バナナアメリカンドッグのレシピ 日本橋ゆかり野永さんバナナアレンジ|6月23日