2024年6月12日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さんの余った調味料アレンジレシピ 梅コチュジャンソースの作り方を紹介します！
今回の「ソレダメ！」では、賛否両論オーナーシェフの笠原将弘さんVS余りがちな調味料5番勝負！アレンジレシピが特集されました。
笠原将弘さんが、余った調味料で夏にぴったりなソースなどを披露！
この記事では、笠原将弘さんのソースレシピをまとめます。
【ソレダメ】梅コチュジャンソースのレシピ 笠原将弘さん
Course: 梅コチュジャンソースCuisine: 梅コチュジャンソースServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes余った調味料アレンジレシピ。
材料
ニラ 2本
長ネギ 1/4本
にんにく １かけ
はちみつ梅干し（種を除く） 3個
コチュジャン 大さじ3
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ2
作り方
- ニラを小口切りする
- 長ネギ、ニンニクをみじん切りする
- １、２、たたいてペースト状にした梅干しを混ぜる
- 調味料を加えて混ぜたら完成
メモ
- ご飯のお供や、野菜スティックのディップにもおすすめです。
まとめ
『ソレダメ』で放送された 笠原将弘さんの余った調味料アレンジレシピ 梅コチュジャンソースの作り方を紹介しました。
今回の記事です↓
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ソレダメの記事
ソレダメ番組情報
番組名：ソレダメ！
放送局：テレビ東京系列
放送時間：毎週水曜日 18:25〜
出演者：若林正恭（オードリー）、高橋真麻、春日俊彰（オードリー）、小籔千豊、増田貴久（NEWS）ほか
公式HP：ソレダメHP