2024年5月28日の日本テレビ系列『ヒルナンデス』で放送された、きじま親子(杵島直美・きじまりゅうた親子)の常備菜 鮭フレーク(サケフレーク)のレシピを紹介します!3世代料理研究家の自宅キッチンにお邪魔して、プロ愛用キッチングッズや絶品常備菜を調査!
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes自宅キッチンで常備菜を教えてくれました。
材料
甘塩鮭 2切れ
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/3
作り方
- 塩鮭を熱湯で2分茹でる
- 水で冷やして骨や皮を取り、鍋の中で軽くほぐす
- 酒、みりん、塩を加えて数分炒め合わせる
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、きじま親子(杵島直美・きじまりゅうた親子)のレシピを紹介しました。
今回のレシピ、調理器具です↓
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