2024年5月11日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピを紹介します！
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、「蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ」を蒙古タンメン中本白根隆也さんが伝授！
今回の記事では、『土曜はなにする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピをまとめます。
【土曜はナニする】辛旨ラー油の最強ペペロンチーノのレシピ蒙古タンメン中本白根隆也さん（2024年5月11日）
Course: メインCuisine: 辛旨ラー油の最強ペペロンチーノDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes15
minutes2024年5月11日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピ
材料
サラダ油 大さじ１
ニンニク(スライス) 2片
酒 大さじ２
塩 適量
細ねぎ 適量
- 【A】
（旨辛ラー油 大さじ２～３(お好みで)）
味噌 大さじ１
- 【辛旨ラー油】
サラダ油 50g
ごま油 50g
しょうが(スライス) 1片
黒こしょう(粒のまま) 20粒
- 【B】
一味唐辛子 大さじ2
水 大さじ１
- 【C】
鶏がらスープの素 小さじ１
フライドオニオン 大さじ３
作り方
- サラダ油を引いたフライパンでスライスしたニンニクを弱火にかける。
- 香りが出たら、酒を入れ中火にする。
- アルコールがとんだら２にパスタのゆで汁1/2カップ、【A】を加えなじませる。
- ラー油の香りが飛ばない様にパスタを入れて軽く炒めれば完成！
- 【辛旨ラー油の作り方】
- フライパンに、サラダ油、ごま油を入れ、しょうが、黒こしょうを入れる。（※かき回さず香りが出るまで放置する、かおりが出てきたら、しょうが、黒こしょうを取り除く。
- 鍋(orステンレスボウル)に【B】を加えしっかり練り込む。
- １の油を数回に分けて注ぎ入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
- 粗熱が取れたら【C】を加え、混ぜ合わせれば完成！（冷蔵庫で3週間保存可能）
メモ
- 「蒙古タンメン中本が本気で考えた最強辛旨レシピ」を蒙古タンメン中本白根隆也さんが伝授！
まとめ
今回の記事では、2024年5月11日の『土曜はナニする』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」蒙古タンメン中本白根隆也さんのレシピをまとめました。
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土曜はナニする番組情報
番組名：土曜はナニする
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週土曜日 午前8：30～9：55
出演者：【MC】 山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ 【準レギュラー】村上知子（森三中）、田中卓志（アンガールズ）
公式HP：土曜はナニするHP