2024年2月21日の『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの劇的時短レストランの子どもが喜ぶカラフル調理レシピ 「時短手まり寿司」の作り方を紹介します!
今回のヒルナンデスでは、人気料理人が決められたテーマで時短料理バトルに挑戦する劇的!時短レストランが放送されました。
「どっちの料理を作りたくなったか?」審査員が判定します。
今回はSNSで話題の料理研究家長田知恵さんと、若菜まりえさんが対決しました。
【ヒルナンデス】手まり寿司のレシピ 長田知恵さん
Course: 手まり寿司Cuisine: 手まり寿司Servings
2
servingsPrep time
1
minuteCooking time
9
minutesTotal time
10
minutesカラフル料理!時短レストランレシピ。(画像出典:日本テレビ)
材料
- A
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
- B
ごはん 150g
すし酢 大さじ1
さくらでんぶ 7g
- 具材
きゅうり 1/2本
錦糸卵(市販品) 30g
いくらのしょうゆ漬け 少量
作り方
- AとBはそれぞれ別のボウルで混ぜる
- きゅうりは縦に6〜8枚ほど、ピーラーで薄くスライスし、ペーパーなどで水気を切っておく
- 製氷皿にラップを敷き、錦糸卵→Bの酢飯→Aの酢飯→2のきゅうりの順に重ねる
- きゅうりの上からふたをして押さえて形を整えたら、蓋を外し、製氷皿に盛り付け用のお皿をかぶせてひっくり返し、錦糸卵の上にいくらのしょう油漬けをのせる
まとめ
『ヒルナンデス』で放送された、長田知恵さんの劇的時短レストランの子どもが喜ぶカラフル調理レシピ 「時短手まり寿司」の作り方を紹介しました。
今回のレシピ、グルメ情報です↓
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