【ウワサのお客さま】豚の角煮ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）

2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、豚の角煮の作り方ゴリラ兄弟パパレシピを紹介します。

今回のウワサのお客さまは、肉のハナマサ食材が大好きなゴリラ兄弟が登場！

今回は塊肉をごっそり買い込み、寒さを吹き飛ばす特製ぽかぽか料理を作っていきました。

豚の角煮をはじめとした角煮豚汁や角煮マーボー豆腐などの角煮アレンジレシピなど、料理上手なゴリラパパの特製レシピが続々登場しました。

今回の記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、豚の角煮の作り方ゴリラ兄弟パパレシピをまとめます。

目次

1. 【ウワサのお客さま】豚の角煮ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
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【ウワサのお客さま】豚の角煮ゴリラ兄弟パパレシピ（2024年1月26日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 豚の角煮Difficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、「豚の角煮」の作り方ゴリラ兄弟パパレシピ

材料

• 豚バラブロック大　800g〜1kg

• ジャンボ卵　4個

• 長ネギの頭の緑の部分　1本分

• しょうが　1片

• ほんだし　大さじ1〜2

• 砂糖　大さじ4

• みりん　大さじ3

• しょうゆ　大さじ5

• 水　2L

作り方

• 豚バラブロックをネギの緑の部分とスライスした生姜とともに鍋に入れ、35〜40分下茹でする
• 1の茹で汁を捨てずに残しておき、豚バラブロックを取り出し、粗熱をとる
• 卵を熱湯で10分茹でて冷水で冷やして殻をむく
• 粗熱を取った豚バラブロックを一口大にカットしてから、ゆで卵と一緒に鍋に入れ、ほんだし、砂糖、みりん、醤油を加え、アクを取り除きながら60分煮込む

メモ

• 料理上手なゴリラパパの特製レシピ

まとめ

今回の記事では、2024年1月26日の『ウワサのお客さま』で放送された、豚の角煮の作り方ゴリラ兄弟パパレシピをまとめました。

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