2024年1月3日TBS系列『マツコの知らない世界』大新年会で紹介された、袋麺の世界 東北袋麺7選お取り寄せ情報を紹介します!
今回のマツコの知らない世界では、これまで登場したマニア達の大新年会が開催されました。
大和さんおすすめ東北袋麺を紹介します。
東北袋麺
以前放送された袋麺の世界で、鳥中華が大ヒット!
今回は今おすすめの東北の袋麺を教えてくれました。
いぶりがっこラーメン(秋田)
いぶりがっこラーメン356円は、いぶりがっこの香りが上品な醤油スープのアクセントになっているラーメンです。
1927年創業八郎めんが製造しています。
麺にいぶりがっこ粉末を練り込み、2日間低温乾燥させ、生麺のような食感に!
煮干しと鰹風味の醤油スープも美味しいそうです。
米沢ラーメン 辛子味噌味(山形)
米沢ラーメン 辛子味噌味324円は、昭和24年創業山形の老舗メーカー石黒製麺が作るラーメンです。
準強力粉を使っているので細麺でもコシが強いそうです。
南陽市では辛味噌スープなどピリ辛ラーメンが多い地域で、冬にぴったりのラーメンです。
コクと辛味のバランスが良いそうです。
喜多方自家製乾燥ラーメンしお味(福島)
喜多方自家製乾燥ラーメンしお味238円は、創業73年の五十嵐製麺が製造しています。
自家製平打ちちぢれ太麺が特徴で、飯豊山系の美味しい水を使用した多加水麺で、もちもち食感が楽しめます。
野菜や鳥の出汁が効いたスープとよく絡みます。
白石中華温麺(宮城)
スープで食べる白石中華温麺476円は、宮城県白石市の白石温麺(うーめん)をアレンジした袋麺です。
長さ9cm、ノンフライの面が特徴で、優しい喉越しが楽しめます。
スープは白胡椒が効いたサッパリ系の醤油ベースです。
三千里 カルビスープラーメン(岩手)
三千里 カルビスープラーメン324円は、人気焼肉店とのコラボ商品です。
焼肉・冷麺三千里でお客さんの8割が注文するカルビスープラーメンの味を完全再現!
野菜やコチュジャンお甘みと程よい辛さが食欲を刺激する一品です。
青森黒にんにくラーメン
青森黒にんにくラーメン270円は、甘みのある黒にんにくが醤油ベースのスープに甘みを与える一品です。
稲庭中華そば
稲庭中華そば648円は、大和さんイチ押しの袋麺です。
創業53年の佐藤養悦本舗が、稲庭うどんの製法で作ったラーメンです。
甘みのある北海道産小麦を使用し、2日間熟成した乾麺は深い味わいに!
あまりのクオリティの高さに、そのまま使用して提供するラーメン店もあるそうです。
秋田比内地鶏のガラに、魚介系の出汁をああわせたダブルスープでいただきます。
まとめ
『マツコの知らない世界』大新年会で紹介された、袋麺の世界 東北袋麺7選お取り寄せ情報 を紹介しました。
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