2023年11月12日のTBS系列『坂上&指原のつぶれない店』で放送された、スーパーオーケーの薄切り肉で作る和田明日香さんの 極うすぎり肉で豚キムチ(焼き芋・モッツァレラ入り)レシピを紹介します。
今回の坂上&指原のつぶれない店は、銀座進出が話題のスーパーオーケー(OK)が特集されました。
ゲストの和田明日香さんが、オーケーの豚薄切り肉を使ったアレンジレシピを披露!
【坂上指原のつぶれない店】極うすぎり肉で豚キムチ(焼き芋・モッツァレラ入り)のレシピ 和田明日香さん
Course: 豚キムチ, 極薄切り肉Cuisine: 極薄切り肉Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesオーケー薄切り肉で作るアレンジレシピ。一人前274円
材料
極薄切り肉 200g
オーケー白菜キムチ 1/2パック
焼き芋(紅天使) 1/2本
米粉(または小麦粉) 適量
めんつゆ 大さじ1くらい
塩コショウ 少々
モッツアレラチーズ 1個
油 適量
作り方
- 焼き芋を2cmほどの大きさにカットする
- 焼き芋に米粉をまぶす
- 油を引いたフライパンで焼き芋を焼く
- キムチを粗く刻み、めんつゆを混ぜる
- 焼き芋に焼き色がついたら、極うすぎり肉を加えて炒め、塩コショウで味付けする
- 肉の色が変わったら、4を加えて絡める
- モッツァレラチーズをちぎって入れて予熱で溶かす
まとめ
『坂上指原のつぶれない店』で放送された、スーパーオーケーの薄切り肉で作る和田明日香さんの 極薄切り肉レシピを紹介しました。
12月に放送されたラーメン店立て直し企画の情報です↓
番組名:坂上&指原のつぶれない店
放送局:TBS
放送時間:日曜日 19:00〜
出演者:MC坂上 忍、指原莉乃、レギュラーヒロミ
公式HP:坂上&指原のつぶれない店HP