【ソレダメ】北関東ベスト3 しゃも丼・ジャンボギョーザ・白い蕎麦 彦摩呂さん過去イチグルメ2023年10月25日

2023年10月25日のテレビ東京系列『ソレダメ』で放送された  レジェンドグルメリポーター彦摩呂さんの過去イチグルメ 北関東編 店舗・メニュー情報を紹介します！

今回のソレダメでは、日本中のあらゆるお店をめぐってきたレジェンドグルメリポーターの石塚英彦さんと彦摩呂さんが何度でも行きたくなる「過去イチグルメ」が特集されました。

これまで訪れた北関東の飲食店の中から、おすすめ北関東グルメを教えてくれました。

彦摩呂さんの北関東過去イチグルメベスト3

彦摩呂さんが選んだ過去イチ北関東グルメです。

第1位　そば切り一兵衛

第1位　そば切り一兵衛 つけ鴨 白雪（蕎麦）1860円

1999年創業、茨城県笠間市にある蕎麦屋さんです。

希少な白い蕎麦はそばの実の芯の部分だけを使っており、1日10食限定で提供しています。

茹で時間はわずか25秒で、そばの風味を逃がさないようにしているそうです。

白い蕎麦とつけ鴨がよく合うそうです。

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第2位　佐野屋 ジャンボギョーザ

第2位　佐野屋 ジャンボギョーザ（4個）590円

佐野ラーメン 750円が人気のお店です。

1日寝かせた肉だねを特製の幅約11cmの皮で包み、2日間寝かせて焼きます。

スープに使う出汁で蒸し焼きしたら完成です。

1つ90gもあるそうです。

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第3位　弥満喜 （やまき）奥久慈しゃも丼（極み）

第3位　弥満喜 （やまき）奥久慈しゃも丼（極み） 2090円

しゃもの部位が全て入った一品。

手羽と皮は出汁に使っているそうです。

出汁を加えたタレでシャモを煮込んだら、シャモの卵で閉じてごはんにのせています。

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まとめ

『ソレダメ』で放送された  レジェンドグルメリポーター彦摩呂さんの過去イチグルメ 北関東編 店舗・メニュー情報をまとめました。

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