2020年8月26日の『ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~』では、本当に便利な最新100均グッズSPが放送されました。
この記事では、料理研究家リュウジさんが選んだ料理グッズ『多機能トング』で作る納豆カルボナーラの作り方を紹介します!
納豆カルボナーラの作り方
1.フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを入れて火にかける
2.ベーコン・玉ねぎを加え、軽く炒める
3.ひきわり納豆を投入し、バター・白だし・酒(大さじ1を多機能トングで計る)を加える
4.茹でたパスタを入れ、納豆ソースと和える
5.多機能トングで卵黄を取り出し、器に盛ったパスタにのせる
6.黒コショウを振ったら完成!
納豆カルボナーラのお味は?
納豆カルボナーラは白だしと納豆の相性がよく、美味しいそうです。
いつもは納豆を食べないというエハラマサヒロさんの末っ子も、バクバク食べていました。
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