2022年4月14日の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】衝撃グルメで放送された、新潟県長岡グルメ「青島食堂」をまとめます！
今回の記事では、長岡市民の身も心も温まる名物生姜醤油ラーメンの店「青島食堂」をまとめます。
青島食堂（新潟県長岡市）
青島食堂は、1963年創業の老舗ラーメン店で、新潟県内に7店舗を展開している大人気店。
現在は、東京都秋葉原にも進出し、行列が絶えずスープ切れで早じまいも当たり前。
シャッターを半分閉めた状態で営業する独特のスタイル。
青島ラーメン（青島食堂）
青島食堂のラーメンは、豚骨と鶏ガラベースの動物系スープにつぶした生姜をこれでもかと投入したスープに、水分を多く加えて数時間熟成させることで、コシのあるモチモチした食感に仕上げた自家製麺を使用した生姜醤油ラーメン。
青島食堂（新潟県長岡市）
まとめ
今回の記事では、2022年4月14日の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】衝撃グルメで放送された、新潟県長岡グルメ「青島食堂」をまとめました。
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