2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るプリンパン」の作り方を紹介します！
今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーでは、「塗って楽チン最強パンのお供」を伝授！荻山和也先生が教えるひと塗りで幸せになるパン友レシピを紹介！
今回の記事では、塗るプリンパンの作り方レシピをまとめます。
【土曜は何する】塗るプリンパン作り方レシピ予約の取れない10分ティーチャー（2022年4月9日）
Course: パンCuisine: 塗るプリンパン, プリントーストDifficulty: 簡単2
servings5
minutes5
minutes10
minutes2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るプリンパン」の作り方
材料
トースト 適量
- 【プリンペースト】
卵 1個
上白糖 50g
バニラオイル 2滴
牛乳 40ml
- 【カラメル】
グラニュー糖 15g
水 小さじ1
水 大さじ1
作り方
- かき混ぜた卵に 上白糖・牛乳・バニラオイルを加え混ぜ合わせる。
- 卵液をザルなどでこし 滑らかにする。
- 焦げないよう弱火で温めればプリンペーストの完成！（鍋底に線が書ければOK）
- 水(小さし1)・グラニュー糖を入れ弱火〜中火にかける。
- 砂糖水が茶色くなったら鍋をふる。
- コーヒーくらいの色に変わったら火を止め 水(大さし1)を加える。
- 3の上にカラメルをかければプリンペーストの完成！
- ７をトーストに塗れば完成！
メモ
- ザルでこすと卵の固まりや白身が残らないようになる。（フライバンの上でこすと 次の作業がラクになります。）
- プリンペーストに牛乳を適量加えパンに浸して焼けばフレンチトースト風になります。
荻山和也先生のレシピ本
まとめ
今回の記事では、2022年4月9日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、パン・料理研究家 荻山和也先生のレシピ「塗るプリンパン」の作り方をまとめます。
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土曜はナニする番組情報
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— 土曜はナニする！？ (@ktv_donani) April 7, 2022
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