2022年2月16日の『ラヴィット』で放送された、「ミートソースのチンジャオロース仕立て」の作り方ミートソースアレンジレシピをまとめます！
今回のラヴィットでは、2年連続ミシュラン一つ星、岩坪 滋シェフ考案のミートソースアレンジレシピ 「ミートソースのチンジャオロース仕立て」の作り方が紹介されました。
【ラヴィット】ミートソースのチンジャオロース仕立て作り方ミートソースアレンジレシピ（2022年2月16日）
Course: メインCuisine: ミートソースのチンジャオロース仕立てDifficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2022年2月16日の『ラヴィット』で放送された、「ミートソースのチンジャオロース仕立て」の作り方ミートソースアレンジレシピ
材料
ミートソース 1パック
ピーマン 4個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
にんにく 1/2片
タケノコ水煮 150g
しょうが 5g
四川山椒 適量
ごま油 大さじ1
作り方
- ピーマン、パプリカ、タケノコの水煮を細切りにする。
- にんにく、しょうがをみじん切りにする。
- フライパンに、にんにくしょうがを入れ炒め香りがたってきたら、１のピーマン、パプリカ、タケノコの水煮を加えて中火で炒める。
- ３に火が通ったらレンジで温めたミートソースを加えて混ぜ合わせる。
- ４にゴマ油を入れ、さらに炒める。
- 5を皿に盛り、四川山椒を振りかけたら完成！
メモ
- 2年連続ミシュラン一つ星、岩坪 滋シェフ考案のミートソースアレンジレシピ
まとめ
今回の記事では、2022年2月16日の『ラヴィット』で放送された、「ミートソースのチンジャオロース仕立て」の作り方ミートソースアレンジレシピをまとめます！
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