【10万円でできるかな】チャーハン（炒飯）のレシピ タイパレシピ
『10万円でできるかな』チャーハン（炒飯）のレシピ。タイパレシピ（時短レシピ） 10分でできる料理
分量 2
材料
- 無洗米 １合
- ぬるま湯 240ml
- ゼラチン 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- スライスハム 5枚
- 長ネギ 1/3本
- コーン 大さじ1
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ ひと回し
作り方
- 米をザルなどに入れて水で研ぎ、米に適度な傷をつける
- フライパンに米、ぬるま湯、ゼラチン、サラダ油、塩を入れる
- フライパンの蓋裏側にアルミホイルを被せて包み、フライパンに蓋をして、強火にかけ、沸騰したら弱火にしてパチパチするまで7分ほど炊く
- ねぎ、ハムなどの具材を切る
- 別のフライパンに油をひき、具材を炒める
- 溶き卵を加えて炒める
- 米からパチパチ音がしてきたら火を止め、そのまま1分ほど蒸らす
- ご飯が炊けたら炒めた具材を加えて炒め合わせる
- 仕上げに塩コショウ、しょうゆで味をととのえる