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【平野レミの早わざレシピ】食べれば煮魚のレシピ2023年秋
平野レミの早わざレシピ 2023年秋「食べれば煮魚」を紹介今回も世間をザワつかせるびっくりレシピが登場
コース
メイン
料理
食べれば煮魚
Keyword
2023年秋, 平野レミ, 料理研究家, 早わざレシピ, 煮魚, 秋, 食べれば煮魚
準備時間
5
minutes
minutes
調理時間
10
minutes
minutes
合計時間
15
minutes
minutes
分量
3
材料
きんめだい
切り身
3切れ(250g)
塩
ふたつまみ
しょうが
せん切り
1かけ分(10g)
スプラウト
適量
【たれ】
ねぎ
青い部分も一緒にみじん切り
30g
砂糖
大さじ1+1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
【水溶き片栗粉】
片栗粉
小さじ1
水
小さじ1
作り方
きんめだいは一口大に切る。耐熱皿の中央をあけて、きんめだいを並べる。酒と塩をふり、しょうがを散らす。中央に【たれ】を合わせた耐熱ボウルを置く。ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に4分間かける。
1で出た煮汁大さじ1+1/2~大さじ2と、水で溶いた片栗粉を1のたれに加える。さらに1分30秒間、電子レンジ(600W)にかける。
中央にスプラウトを盛り、2のたれを魚にかければ完成!