【平野レミの早わざレシピ】里芋コロコロヒッコロ煮ーのレシピ2023年秋
平野レミの早わざレシピ 2023年秋「里芋コロコロヒッコロ煮ー」を紹介今回も世間をザワつかせるびっくりレシピが登場
分量 4
材料
- 豚肩ロース肉
薄切り/しゃぶしゃぶ用
300g
- 里芋
冷凍
400g
- ごま油
大さじ1
- 絹さや
筋を除く
適量
【A】
- 水
カップ2
- 削り節
もんで細かくする
2袋(9g)
- みりん
大さじ2
- 砂糖
大さじ2
作り方
- 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら里芋を冷凍のまま加え、サッと炒め合わせる。
- １に【Ａ】を加え、ふたをして中火で15分間煮る。
- 絹さやを加え、ふたをはずしたままさらに５分間煮れば完成！