【家事ヤロウ】きゅうりのめんつゆ漬けのレシピ 宮川大輔さん
きゅうりのめんつゆ漬けのレシピ。
分量 2
材料
- きゅうり２本
- しいたけ味の麺つゆ50ml〜６０ml
- 水３０ml
- 白だし小さじ１
- 鷹の爪ひとつまみ
- ごま油小さじ１
作り方
- きゅうり２本を軽く塩揉みしてから端を切り、ピーラーで薄切りにする
- 薄切りしたきゅうりを重ねて丸め容器に入れ、しいたけ味の麺つゆ50ml〜６０mlをかける
- 水３０mlと白だし小さじ１を入れて味を調える
- 鷹の爪ひとつまみとごま油小さじ１を入れて完成！
メモ
★冷蔵庫で20分冷やして食べるのがオススメ！