【ヒルナンデス】かにかま天津飯（ふわとろ天津飯）のレシピ まるみキッチンさんレシピ本大賞候補
2023年レシピ本大賞候補のレシピ。
分量 2
材料
- 卵 2個
- カニ風味かまぼこ 適量
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1/2
- ごはん
- 青ネギ（小口切り）
作り方
- 耐熱ボウルに卵、カニカマ、マヨネーズを入れて混ぜる
- 電子レンジ600Wで1分チンする
- 1度かき混ぜ、再び電子レンジ600Wで40秒チンする
- 水、しょうゆ、砂糖、酢、鶏ガラスープの素、片栗粉を別の耐熱ボウルでしっかり混ぜ合わせる
- ４を電子レンジ600Wで１分半加熱する
- 丼ご飯に3の卵をのせ、5のあんをかける
- お好みで小口切りした青ネギを散らす