【ウワサのお客さま】速攻麻婆ナスカレー風味Mizuki業務スーパー食材レシピ
ウワサのお客さま速攻麻婆ナスカレー風味Mizukiさんの業務スーパー食材レシピ
分量 2
材料
- 冷凍ひき肉 250g
- 冷凍茄子 100g
- 万能ねぎ（斜め切り） 適量
- 糸唐辛子 適量
【A】
- 焼肉のたれ 大さじ３
- 水 大さじ３
- 片栗粉 小さじ１
- カレー粉 小さじ1/3
- ごま油 小さじ1/2
作り方
- 耐熱ボウルにひき肉と【A】を入れて混ぜ、冷凍揚げなすを乗せ、ふんわりラップをかけ、600wのレンジで7分加熱する。
- よく混ぜて、器に盛り、ネギと糸唐辛子をトッピングすれば完成！