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焼き魚弁当
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【あさイチ】ふんわり焼き魚のレシピなど お弁当作りのプロ技まとめ

あさイチお弁当作りのツイQ楽ワザ
コース 弁当
料理 弁当, 焼き魚
Keyword あさイチ, お弁当, ふんわり焼き魚, 弁当, 焼き魚
準備時間 2 minutes
調理時間 3 minutes
合計時間 5 minutes
分量 2 人分

材料

  • 魚の切り身　１切れ
  • 水溶き片栗粉（水１：片栗粉１）

作り方

  • 魚の切り身の両面に水溶き片栗粉（水１：片栗粉１）を薄く全体に塗り広げる
  • 耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ600wで2分半加熱する
  • ラップを外してバットなどにとって冷ます

メモ

焼き色をつけたい場合は、バーナーなどで表面を炙ると良いそうです。