【あさイチ】くりときのこの玄米チャーハンのレシピKis-My-Ft2横尾渉みんなゴハンだよ（2023年9月20日）

2023年9月20日のNHK放送『あさイチ』みんなゴハンだよで放送された、Kis-My-Ft2横尾渉さんのレシピ「くりときのこの玄米チャーハン」の作り方

コースメイン

料理くりときのこの玄米チャーハン

Keyword Kis-My-Ft2, あさイチ, きのこ, くり, チャーハン, ベーコン, みんなゴハンだよ, レシピ, 作り方, 横尾渉, 玄米

準備時間 5

調理時間 10

合計時間 15

分量 2

玄米ご飯を炊く。玄米は2～3回、水を替え、表面の汚れを落とすように軽く洗う。炊飯器に入れ、【A】を加えて普通に炊く。（※炊飯器の「玄米モード」で炊いた場合は少しやわらかめになります。）
甘ぐりは大きければ半分に割る。
フライパンに米油を熱し、ベーコンを中火で炒めて焼き色をつける。
ベーコンを取り出して【B】を加え、焼き色がつくまでしっかり炒める。
ベーコンを戻し入れ、２と溶き卵を加え、卵に半分くらい火が通るまで、全体を炒め合わせる。
１を加えて炒め合わせたら、しょうゆを鍋肌から回し入れて炒め、味をみて塩（分量外）で調える。
皿に盛りつけ、黒こしょうをふれば完成！

玄米は粘り気があまり出ないため、チャーハンの仕上がりがパラパラ！

メインのくりのほか、３種類のきのことベーコンを加えます。