【林修の今知りたいでしょ】水だしのレシピ 大原千鶴さん 最強ジャパンフードランキング｜3月13日

2025年3月13日にテレビ朝日系列『林修の今知りたいでしょ』外国人が感動した最強ジャパンフードランキングで紹介された、水出し（水だし）のレシピについてまとめます！

今回の今知りたいでしょ！では、外国人845人に調査した、外国人が感動した日本食をランキングで発表！

日本食の専門家 大原千鶴先生が、味噌汁に使えて、簡単に作れる水だしのレシピを教えてくれました。

目次

1. 【林修の今知りたいでしょ】水だしのレシピ 大原千鶴さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 林修の今知りたいでしょ！の記事一覧
   2. 林修の今知りたいでしょ番組情報

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【林修の今知りたいでしょ】水だしのレシピ 大原千鶴さん

Recipe by NEWS123Course: 水だしCuisine: 水だし

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Total time

1

hour 

10

minutes

最強ジャパンフードランキングのレシピ

材料

• 削りかつお節　7.5g（不織布のパック1個分）

• 昆布　2枚（5cm×5cmくらいのもの）

• 水　1リットルくらい

作り方

• かつお節は不織布のパックなどに入れる
• ボトルにかつお節パック、昆布を入れ、水を注ぐ
• 冷蔵庫で3時間以上おく

メモ

• 水だしは、冷蔵庫で3日間保存できます。

まとめ

『林修の今知りたいでしょ』で放送された、水だしの作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしたいと思います！

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