2025年1月7日のNHK放送『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、ヘルシー&お手軽カレーのレシピを紹介します!
今回のあさイチ ツイQ楽ワザは、正月明けに食べたいカレーが特集されました。
レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技レシピや、余りがちスパイスの使い切りレシピ、進化を続けるカレールーなどが紹介されましたので、紹介したいと思います!
カレーの楽技レシピは、こちらでまとめています↓
【あさイチ】豚バラ大根クミン炒めのレシピ カレーのツイQ楽ワザ
Course: カレーCuisine: 豚バラ大根クミン炒めServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutesヘルシー&お手軽なカレーレシピ
材料
豚バラ肉(薄切り)150g
大根 200g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
クミン 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
作り方
- 豚肉は4cm幅に切り、大根は5mm厚さのいちょう形に切る
- 油をひいたフライパンで豚バラ、大根を炒め、塩を振る
- 豚肉に火が通ってきたら、こしょう、クミンを加えて、大根がしんなり透明になるまで炒め合わせる
★Point こしょう、クミンの香りが飛ばないよう、最後に加える
まとめ
『あさイチ』ツイQ楽ワザで放送された、ヘルシー&お手軽カレーのレシピ 豚バラ大根クミン炒めを紹介しました。
ぜひ試してみたいです♪