隠し味

『ごはんジャパン』（10月31日）江戸前しじみで作るおでんの作り方を紹介！『伊勢すえよし』の田中佑樹シェフが、東京・羽田でとれたしじみの出汁でうま味たっぷりのおでんを作ります。しじみ入りつみれ、さつま揚げ、出汁巻き卵の作り方も！

『嵐にしやがれ』（9月26日）スパイスカレーの作り方を妻夫木聡さんが披露！6つのスパイスを使ってカレーを作り、美味しい隠し味を色々試します。一番美味しいのは中濃ソース？カレーの作り方と隠し味をまとめます。

『くりぃむしちゅーのハナタカ優越館』（8月27日）スパイスカレー専門店が自宅カレーを美味しくするコツを伝授！カレールウを入れるタイミング、隠し味、辛さを軽減＆アップする○○など、カレーの美味しさがアップするひと手間を紹介します。

『ウチのガヤがすみません！』エイトブリッジ別府ちゃんが本格麻婆麺のレシピを披露！簡単だけど本格的な麻婆麺の作り方を紹介します！マキシマムザホルモン・ナヲさんと朝日奈央さんがマネしたくなる事SP！