エンタメ 【バイキングMORE】クリスマスツリー唐揚げの作り方 トゥーランドット臥龍居の鶏むね肉料理（12月23日）
『バイキング』（12月23日）中華の達人・トゥーランドット臥龍居の脇屋シェフの鶏肉料理！クリスマスツリー唐揚げの作り方を紹介します。鶏むね肉が塩こうじでジューシーなから揚げに！竹炭パン粉で一味違った料理になります。
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エンタメ 【バイキングMORE】チャイナライスケーキの作り方 トゥーランドット臥龍居の鶏もも肉料理（12月23日）
『バイキング』（12月23日）中華の達人・トゥーランドット臥龍居の脇屋シェフの鶏肉料理！チャイナライスケーキの作り方を紹介します！鶏もも肉がリッチな中華ケーキに！
エンタメ 【ヒルナンデス】（5月11日）豆腐とじゃこの香り蒸しの作り方（脇屋シェフのおうちごはん）
『ヒルナンデス』（5月11日）有名料理人のおうちごはんを紹介！脇屋シェフがお酒のつまみに最適な『とうふとじゃこの香り蒸し』の作り方を伝授。たたき梅の酸味とちりめんじゃこの旨みがご飯にも合うメニューです。
エンタメ 【ヒルナンデス】（5月11日）にんにく醤油＆鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯の作り方（脇屋シェフのおうちごはん）
『ヒルナンデス』（5月11日）有名料理人のおうちごはんを紹介！中華の名店オーナー脇屋シェフがニンニクしょう油と手羽先の土鍋炊き込みご飯の作り方を伝授。晩御飯にピッタリなメニューです。
エンタメ 【ヒルナンデス】（5月11日）シーフードヌードルの海鮮風焼きそばの作り方（脇屋シェフのおうちごはん）
『ヒルナンデス』（5月11日）有名料理人のおうちごはんを紹介！脇屋シェフがシーフードヌードルのアレンジレシピ『海鮮風焼きそば』の作り方を伝授。味付け不要で美味しい中華焼きそばができます。