柳原尚之

グルメ・レシピ

【あさイチ】五色の彩りそうめんの作り方 柳原尚之さんのレシピ(7月5日)

『あさイチ』5色のいろどりそうめんの作り方を紹介します!2021年7月1日『あさイチ』「みんな!ゴハンだよ」では、近茶流の宗家を父に持ち、近茶流嗣家で江戸料理研究家の柳原尚之さんが登場!おうちでも作れる本格和食レシピを教えてくれました。
エンタメ

【ぴったんこカンカン】近茶流日本料理・本格出汁の引き方&筑前煮の作り方&お刺身の盛り付け方おさらい

2019年12月13日の『ぴったんこカンカン』では、江戸懐石の流派・近茶流の柳原先生が本格出汁の引き方・筑前煮レシピ・刺身の盛り付け方を教えてくれました。香川照之さんの母校・暁星学園OBでもある柳原先生。和食のコツをおさらいします。
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