大森屋

コストコで購入した大森屋の『しじみわかめスープ』を活用し、レンジで簡単に茶わん蒸しを作ってみました。こちらのスープはそのまま飲んでも美味しいですが、パスタの味付けや雑炊などにも活用できて、とっても重宝しています。

2020年2月15日の『メレンゲの気持ち』で、北斗晶さんのアイデア料理『ずぼら茶碗蒸し』のレシピが紹介されました。卵・水・スープの素を混ぜて、電子レンジでチンするだけ！という簡単メニュー。そのレシピを参考に、茶碗蒸し作りに挑戦してみました。