別所温泉

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【ごはんジャパン】松茸と信州牛のココット蒸し(ブレゼ)の作り方 フレンチシェフの松茸肉料理(10月24日)

『ごはんジャパン』(10月24日)長野県別所温泉で松茸狩り!松茸と牛肉のブレゼ(蒸し料理)の作り方を紹介します!フレンチの匠・山岡シェフがココット鍋で作るフレンチレシピを教えてくれました。
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