ペルー料理

グルメ・レシピ

【あさイチ】カラプルクラ(じゃがいもと豚肉の煮込み)のレシピ!ペルー料理特集2023年3月7日

『あさイチ』カラプルクラ(じゃがいもと豚肉の煮込み)のレシピ。ペルー料理の作り方を紹介!ペルー人シェフ・ヴィルヒリオさん直伝!家で作れる絶品ペルー料理。2023年3月7日
グルメ・レシピ

【あさイチ】セビチェのレシピ!ペルー料理特集2023年3月7日

『あさイチ』セビチェのレシピ。ペルー料理の作り方を紹介!ペルー人シェフ・ヴィルヒリオさん直伝!家で作れる絶品ペルー料理。2023年3月7日
グルメ・レシピ

【あさイチ】 ミソデガジーナ(ペルー風煮込み料理)の作り方 アヒデガジーナアレンジレシピ(5月13日)

『あさイチ』の「みんな!ゴハンだよ」では、ペルー料理のレシピが放送されました。この記事ではペルーのチキンスープを和風にアレンジしたMISO・デ・ガジーナの作り方を紹介します!世界中を旅してきた日本料理店店主の田中佑樹さんが、ペルーで食べた鶏肉料理をアレンジして教えてくれました。
エンタメ

【沸騰ワード10】セビーチェの作り方 家政婦志麻さんレシピ(9月11日)

志麻さんの「セビーチェ(シーフードマリネ)」の作り方を紹介します!『沸騰ワード10』(9月11日)伝説の家政婦志麻さんがSHELLYさん、冨永愛さんのために絶品料理を披露しました。冷凍シーフードミックスをプリプリに解凍する秘訣も公開!
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