タテルヨシノ

『ごはんジャパン』（10月10日）フレンチ巨匠吉野健シェフの栗を使ったマロンデザート『小布施栗の茶巾包み』の作り方を紹介！長野県小布施町の旬の栗を使ったレシピです。

『ごはんジャパン』（6月6日）家庭でデキるプロ技！フレンチの巨匠・吉野建シェフが伝授するメレンゲのデザート『ウフ・ア・ラ・ネージュ』の作り方をまとめます！