オクラの浅漬け

『主治医が見つかる診療所』（8月27日）オクラは免疫力を高めるスーパー食材だった！オクラの栄養を逃さない調理法や、その効果について紹介します。オクラ農家が食べているオクラの浅漬けの作り方も紹介。