きじ

『ごはんジャパン』（6月13日）ホットプレートで作れる海鮮焼きそばの作り方を紹介。『お好み焼き さんて寛』のシェフが匠の技を伝授してくれました。魚介類の旨味と出汁の旨味を麺にしみ込ませるのがポイントです。

『ごはんジャパン』（6月13日）ホットプレートで作れるふわふわお好み焼きの作り方を紹介。『お好み焼き さんて寛』のシェフが匠の技を伝授してくれました。キャベツと生地の割合を1:1にすること、出汁にこだわることが美味しさの秘訣です。