【土曜は何する】豚の減塩生姜焼きの作り方藤井恵先生のレシピ(2022年11月26日)

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豚の減塩生姜焼き グルメ・レシピ

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2022年11月26日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、豚の減塩生姜焼きの作り方藤井恵先生のレシピを紹介します!

今回の土曜は何する予約が取れない10分ティーチャーは、我慢しないで健康に!塩を減らして旨味倍増!?必殺 減塩調理法を伝授!

料理研究家&管理栄養士 藤井恵先生の塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ「豚の減塩生姜焼き」が紹介されました。

今回の記事では、2022年11月26日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、豚の減塩生姜焼きの作り方藤井恵先生のレシピをまとめます。

【土曜は何する】豚の減塩生姜焼きの作り方 藤井恵先生のレシピ(2022年11月26日)
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【土曜は何する】豚の減塩生姜焼きの作り方 藤井恵先生のレシピ(2022年11月26日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 豚の減塩生姜焼きDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年11月26日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、豚の減塩生姜焼きの作り方藤井恵先生のレシピ

材料

  • 豚ロース 200g

  • マヨネーズ 小さじ

  • 酒 大さじ1

  • 生姜汁 大さじ1

  • 【タレ】
  • しょう油 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • みりん 小さじ1

作り方

  • 豚肉にマヨネーズをまんべんなく塗る。(減塩ポイント 塩をマヨネーズに代用することで、塩分控えめ&肉が柔らかくなり旨味やコクがUP)
  • 酒、生姜汁で下味をつける。(減塩ポイント 酒、生姜汁の香りで減塩でも物足りなさ一切無し!)
  • フライパンで2を焼きフライパンから取り出す。
  • 肉とは別でフライパンで【タレ】を作る。
  • 4に3を入れからませれば完成!(減塩ポイント 味の感じやすい表面にタレが絡めればOK! 肉とは別で炒めることで塩気が染み込みにくい)

メモ

  • 料理研究家&管理栄養士 藤井恵先生の塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ

藤井恵先生のレシピ本

まとめ

今回の記事では、2022年11月26日の『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された、豚の減塩生姜焼きの作り方藤井恵先生のレシピまとめました。

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