2020年3月8日の『坂上&指原のつぶれない店』では、業務スーパーアレンジレシピベスト10を紹介。
業スーマニアが教える1食150円以下レシピの中で3位に入ったレシピは、業スーマニアで有名な業務田スー子さんが教えてくれます。
この記事では、一晩寝かせた風カレーの作り方をまとめます!
一晩寝かせた風カレーの作り方(1食61円)
コクを出すためにオランダ産クリスピーフライドオニオンを加えます。
【材料】
クリスピーフライドオニオン150g(150g198円)
業務カレー 4片(200g118円)
豚バラ肉 200g
じゃがいも 200g
水 700g
【作り方】
1.油をひいた鍋で豚肉を炒める
2.切ったじゃがいもと、クリスピーフライドオニオンを加える(炒め玉ねぎ・チャツネの代わりになる!)
4.水とルウを加えて煮込めば完成
まとめ
クリスピーフライドオニオンを加えれば、時短なのにコクのあるカレーが出来上がるようですね!
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