2020年1月24日の『ヒルナンデス』では『プロ並み知識を持つ芸人大集合！』のコーナーで、カレー芸人が作るサバ味噌カレーのレシピが紹介されました。
レシピを披露してくれたのは、年間500食のカレーを食べるカレー芸人・桑原和也さんです。
この記事では桑原さんおすすめのカレー店や、カレーの作り方をまとめます！
カレー芸人おすすめの一皿とは？
カレー芸人の桑原和也さんは、カレー店で5年間働いていたバイトがきっかけでカレーマニアになった芸人界の「カレー王子」です。
年間500食、多い時は1日5食カレーを食べることもあるそうです。
そんな桑原さんがおすすめするカレーの名店は、東京・神田にある『カレーノトリコ』。
あいがけカレー（1400円）はインド風カレーとドライカレーが楽しめる一皿です。
インドカレーにはつぶつぶ食感も楽しめるホールスパイスを使用していて、スパイスを直に噛みながら味わうことができます。
ドライカレーにはこんにゃくが入っていて、インドと和の融合が楽しめます。
注文されてから焼き上げるチキンは、パリパリ・サクサク食感が特徴。
桑原さんいわく「（チキンを）揚げ焼きしているのでカリカリして、中にジューシーな旨味がつまってる。チキンはマリネしているので、味ものっていて最高のチキン！」とのこと。
2つのカレーが混ざるのが楽しめるのもポイントだそうです。
サバ味噌カレーの作り方
今回教えてくれたのは、包丁も火も使わない！ひとりランチにピッタリな1人前サバ味噌カレーです。
【材料（1人前）】
ルー（2片）
サバ味噌缶 1個
野菜ジュース 200ml
【作り方】
1．材料を耐熱容器に入れる
2．サバを一口サイズにほぐす
3．ラップをかけて電子レンジ（750w）で1分30秒加熱する
4．いったん取り出してカレールーをほぐしながら混ぜる
5．ラップをかけて再び電子レンジ（750w）で1分30秒加熱する
6．ご飯の上にかければ出来上がり
サバ味噌カレーのお味は？
できあがったサバ味噌カレーをスタジオでも試食していましたが、「めちゃくちゃ美味しい！」「クセになる！」と大好評でした。
たった3分チンするだけで完成するので、時間のない時や料理したくない時にピッタリですね。
我が家でもさっそく作ってみたいと思います！