『きゅうり食べるだけダイエット』は本当に痩せる?やり方&実践結果発表!

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きゅうりを食べるだけでダイエットに成功するという『きゅうり食べるだけダイエット』が注目を集めています。

2019年9月23日放送の【ヒルナンデス!】でも取り上げられ、ぽっちゃり女芸人がダイエットに挑戦しました。

番組では3人の女芸人が、3つの異なるダイエット方法を3週間試しました。

きゅうりダイエットを実践したのは、番組の前説も務める本田兄妹の本田あやのさんです。その結果は?

きゅうりダイエットの方法についても、本をもとにお届けします。

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『きゅうり食べるだけダイエット』とは?

『きゅうり食べるだけダイエット』は、ミシュラン2つ星にも輝いた日本料理の名店『分とく山』総料理長の野崎洋光さんが考案したダイエット方法です。

ダイエット外来医師としてメディアでも活躍されている工藤孝文先生監修で、書籍化されています。

その方法は1食につき食前に1~2本きゅうりを食べるだけという簡単なもの。

野崎さんはこの方法で、2か月で11㎏の減量に成功しています!

リバウンドなしでコレステロール・肝機能の数値・体脂肪率もすべて改善したと言うから、ダイエットだけでなく健康のためにも注目の食材ですね!

きゅうりを食べて脂肪撃退!

1本(100g)14kcalと低カロリーで、たくさん食べられるきゅうりは食欲を満たすのにピッタリな野菜です。

しかもきゅうりには、ダイエットに有効な成分が多く含まれていることが分かっています。

その主な成分は次の3つです。

●ホスホリパーゼ

きゅうりには脂肪の代謝を促進する脂肪分解酵素・ホスホリパーゼが含まれています。この酵素は熱に弱いため、生食で食べることがポイントだそうです。

●カリウム

きゅうりに多く含まれるカリウムは利尿作用や血圧を調整する作用があり、むくみ解消に効果的です。水太りの人は特に効果が出やすそうですね!

●食物繊維

きゅうりに含まれる食物繊維は腸内環境を整える作用があり、便秘解消に効果的。満足感を得やすいので、食事のコントロールにもおすすめです。

血糖値の急激な上昇血中コレステロール値の上昇も抑えてくれるので、ダイエットの強い味方と言えます。

ビタミンCβカロテンなど、血管や粘膜、皮膚を強くする働きのある栄養素も含まれており、肌荒れ予防にも効果的とのこと。女性には嬉しい食材ですね。

きゅうりダイエットのやり方

『きゅうり食べるだけダイエット』のやり方は、その名の通りきゅうりを食べるだけ!

食べ方や他のメニューに関する注意点も、本に記載されていましたので、ここでまとめておきます。

1から4の順番に食事をして、最後にご飯という食べ方にすれば、血糖値が上がりにくく太りにくくなります。

1.まずきゅうりを食べる

食事の最初やお腹がすいたときは、まずきゅうりを食べます。食欲が落ち着くので、ダイエットに繋がります。

2.ゆで野菜を取り入れる

生野菜だけでなく温野菜を入れることで、体を冷やしすぎないようにします。

3.具だくさんのみそ汁を加える

低カロリーなうえ満腹感を得やすい汁ものは、ダイエットに最適!具だくさんにすることで、栄養バランスも良くなります。

4.主菜は太らないおかずにする

たんぱく質が不足すると痩せにくくなるため、低カロリー高たんぱくのおかずを選ぶのがポイントだそうです。

【ヒルナンデス!】で登場したきゅうりレシピ

最初はきゅうりをそのままかじっていた本田あやのさんでしたが、飽きてしまうので本で紹介されているきゅうりレシピも作っていました。

ここでその作り方を紹介しておきます!

●きゅうりとさくらえびのサラダ

<材料>

きゅうり 2本・さくらえび 20g・玉ねぎ 1/8個(20g)・青じそ 5枚

[ドレッシング]

しょうゆ 大さじ1・水 小さじ2・酢(煮切って冷ます) 小さじ2・ごま油 小さじ1・白いりごま 大さじ2

※酢は600Wの電子レンジで約20秒ほど加熱してもOKです

<作り方>

1.きゅうりは小口切り、玉ねぎは薄切り、青じそは小さくちぎって水にさらし、水気を切る

2.ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

3.ボウルにきゅうり、玉ねぎ、青じそを入れて和え、器に盛る

4.さくらえびを散らし、2のドレッシングをかける

このレシピはさくらえびの効果で、骨粗しょう症予防免疫力UPが期待できるそうですよ!

他のダイエットはどうなったの?

【ヒルナンデス!】では同時に2つのダイエット方法も検証しています。

●風船をふくらませるだけダイエット(「風船でポッコリお腹がすぐ凹む」著者 八木隆雄 )

 <やり方>

1.体を倒しながら息が切れるまで風船をふくらませる
2.鼻から息を吸いながら体を起こす
1~2を×5回
3.両手を上げ「吐く・吸う」を5回
朝晩2回、空腹時に行うのが効果的

長く続けることで代謝があがり、脂肪燃焼率も上がるそう!

挑戦したのはJUJUのモノマネで知られるさちまる。さんです。

結果は、97.25㎏⇒95.17㎏  約2㎏の減量に成功!

●オリーブオイルを1日一杯摂取するだけダイエット

<やり方>

オリーブオイルを1日大さじ1杯摂るだけ!

あとは通常通りの食事でOKなダイエットです。

オレイン酸が多く含まれるため、満腹中枢を刺激され食べる量が減りやすくなるそうです。糖分の吸収を和らげる効果もあり!

実践したのはTEAM BANANAの藤本友美さんです。

結果は83.25㎏⇒83.47㎏と若干体重が増えてしまいました。

彼女の場合、食欲が全く衰えなかったことが失敗の要因かもしれません。

【ヒルナンデス!】のダイエット結果は?

身長153㎝の本田あやのさんですが、ダイエット開始時の体重は83.9㎏

家系ラーメンにはまり、5年間で20㎏も太ってしまったそうです。

きゅうりを食前に2本食べ、食事は普段通りで3週間ダイエット検証していました。

その結果体重は?

83.9kg(スタート時)⇒  82.35(1週間)⇒  81.45kg(2週間)⇒  80.34Kg(3週間)

約3.5㎏の減量に成功しました!3人の中では1番結果がでたということになります。

しかも便秘が解消して、化粧のノリも良くなってきたそうです。

きゅうりは身近で手軽な食材ですし、ぜひ挑戦してみたいですね!

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