2020年5月22日の『マツコ&有吉かりそめ天国』では、グルメ王・渡部さんが選ぶ『今食べるべきテイクアウトグルメ』が放送されました。
イタリアンシェフが作る醤油ラーメンやバラチラシ、ルーロー飯など絶品テイクアウトが登場!
テイクアウトグルメの食リポを任されたのは、宮下草薙の草薙さんとハナコ岡部さんです。
この記事では、番組で紹介されたテイクアウトグルメ5選をまとめます!
1.ラパルタメント ディ・ナオキ 醤油ラーメン(麻布十番)
1つ目はイタリアン『ラパルタメント ディ・ナオキ』の料理人が本気で作った醤油ラーメン1300円(税別)です。
シェフが作る本格ラーメンを、宮下草薙・草薙さんがリポートします。
スープ・麺・具材がパック詰めされていて、スープ・具材は湯煎で温め、麺は既定の時間茹でれば出来上がり!
麺にはパスタに使われるセモリナ粉を配合していて、弾力感がありモチモチ!
豚や鶏を12時間かけて煮込むスープは6時間煮込んだ煮干し出汁をブレンドしています。
動物系×魚介系の旨みが口に広がります。
【お店情報】
ラパルタメント ディ・ナオキ
テイクアウト受取時間: 17-20時
月・火曜定休日
tel:03-5765-7360
2.匠 すし昂 頑張れ日本!バラちらし(表参道)
すしの名店・すし匠からのれん分けした『匠 すし昂』の頑張れ日本!ばらちらし1,000円(税込)がテイクアウトグルメ2品目です。
ハナコ岡部さんが実食します。
アジやマグロ、イクラなどがのったバラちらしは、儲け度外視で作っている逸品です。
シャリはガリやかんぴょうを混ぜ、食べやすいよう甘めに味付けされています。
【お店情報】
匠 すし昂
店舗受取時間:12-20時
月曜定休日
※予約受付可
3.むさしや オムドライ(新橋)
3品目は新橋のニュー新橋ビルにある『むさしや』が提供するオムドライ800円です。
見た目はオムライス、中はドライカレーで、カレー風味のようなチャーハンのようになっています。
【お店情報】
むさしや
店舗受取時間:10時半-21時
日曜定休日※現在時短営業中
4.AnDi ルーロー飯(外苑前)
4つ目は外苑前にお店を構える『AnDi』のルーロー飯1,500円(税込)です。
ベトナム×日本のモダンベトナミーズというジャンルのお店で、感度の高い女性がこぞって買いに来るというテイクアウト飯です。
パックの上には色とりどりの野菜がのっており、下には台湾の屋台グルメルーロー飯が入っています。
醤油や8種類のスパイスが入った調味料に豚肉を漬け、仕上げに京都の黒酢を加えて深いコクを出しているお肉が特徴。
煮卵は半熟の状態で、鰹節を加えた和風調味液に漬け込んで味付けしています。
和とエスニックを同時に味わえる一品です。
草薙さんが実食しましたが、お肉がすごく柔らかくて、ごはんはターメリックの風味がして美味しいそうです。
【お店情報】
AnDi
営業時間:11時半-17時
SNSと電話で予約可能
5.焼肉X 牛タンたっぷりカレー(西麻布)
最後は会員制焼肉店『焼肉X』が今だけ提供する熟成但馬牛タンたっぷりカレー1,800円です。
渡部さんいわく「こんなコスパありえない!」という逸品!
岡部さんが実食しましたが、タンがほどけてすごく柔らかいそうです。
タンは真空パック状態でオーブンで82ッ度を保ち低温調理し、噛んだ時に肉が牛ほほ肉のようにホロホロほぐれていく仕上がりになっているんだそう。
隠し味にエスプレッソを加えることで、苦みもある大人な味になっています。
【お店情報】
焼肉X
店舗受取時間:12時‐15時、18時‐21時半
日曜定休日
※数量限定でHPからも購入可能
テイクアウトグルメで外食気分に!
外食がなかなか難しい今、テイクアウトグルメならおうちで外食気分を味わえそうですね。
ぜひ参考にしてみてはいかがでしょう。
テイクアウトと言えば、先日別番組でコスパの高い高級弁当ベスト10が紹介されていました。
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