【火曜サプライズ】手羽中煮込みの作り方 ビールで煮込むレシピ(12月22日) | NEWS123

【火曜サプライズ】手羽中煮込みの作り方 ビールで煮込むレシピ(12月22日)

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2020年12月22日の『火曜サプライズ』では、ウエンツさん・三浦翔平さん・西川貴教さんがアウトドアで男の手料理に挑戦!

この記事では、ビールで煮込む手羽中煮込みの作り方を紹介します!

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手羽中煮込みの作り方

【材料】

手羽中      10本

水        適量

ビール      適量

醤油       2回し

砂糖       大さじ2

ニンニクチューブ 適量

ショウガチューブ 適量

塩コショウ    少々

【作り方】

1.メスティンに手羽中10本と水・ビールを半量ずつ手羽中がつかるまで入れる

2.醤油2回し・砂糖大さじ2・ニンニクチューブ・ショウガチューブを入れて混ぜる

3.塩コショウで味を整え、フタをして火にかかる

4.途中フタを開け、味がなじむように裏返す

5.フタをしてさらに煮込む

手羽中煮込みのお味は?

三浦翔平さんがパパっと作った手羽中の煮込みですが、ビールで煮込むことでトロトロになり美味しいそうです。

同じ日に放送の西川貴教さんが作ったスモークチキンのレシピは、こちらでまとめています↓

【火曜サプライズ】ほうじ茶で燻製スモークチキンの作り方 (12月22日)

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