2020年3月23日の『ヒルナンデス』では、業務スーパーの格安食材を使ったレシピを特集。
教えてくれたのは、業務スーパーマニアとして知られる業務田スー子さんです。
この記事では、番組で紹介されたわたりがに缶詰（185g248円）を使ったレンチンかにチャーハンのレシピを紹介します。
レンチンかにチャーハンの作り方
【材料】
卵 2個
わたりがに缶詰 1缶（185g）
鶏ガラスープの素 大さじ1
ごま油 小さじ1
青ネギ 30g
こしょう 適量
ごはん 2膳分
【作り方】
1．ボウルに卵・わたりがに（煮汁ごと）・鶏ガラスープ・ごま油・ネギ・こしょうを入れ、よく混ぜる
2．ご飯2膳分を加え、ラップをせず電子レンジで6分加熱する
（ラップをすると蒸気がこもりべちゃべちゃに）
3．ご飯と具材をかき混ぜれば、出来上がり！
（ごま油でお米がコーティングされ、チャーハン風に！）
材料費１人前約180円です。
缶詰を煮汁ごと使うことで、旨味がつまったチャーハンになるそうです。
まとめ
わたりがに缶詰はサバ缶などに比べると少し高めですが、旨味たっぷりのチャーハンが作れそうですね。
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